Маточный мед: полезные свойства и противопоказания

Пчеловодческая продукция – кладезь полезных веществ. Для усиления целебного действия часто соединяют некоторые продукты, так получился мед с маточным молочком. Он встречается редко, так как добывание второго компонента – трудный процесс. Однако маточный мед ценят за его полезные свойства, стоит внимательнее отнестись к продукту.

Польза мёда с маточным молочком

Если про мёд знает каждый, то про маточное молочко общеизвестной информации мало. Беловатую густую массу с кисловатым вкусом производят пчёлы-кормилицы. Цель – пропитание личинок до достижения трёхдневного возраста.

Маточное молочко, или «королевское желе» вырабатывается в небольших количествах, поэтому оно ценится пчеловодами. Сбор пчелиного продукта проводится редко.

Физические свойства пчелиного нектара с маточным молочком зависят от соотношения компонентов и сорта мёда. Кисловатый вкус сглаживается после смешения, поэтому конечная смесь становится сладкой.

Маточный корм всегда добавляют только в засахарившийся продукт.

Полезные компоненты полученной смеси:

• аминокислоты, белки;
• жиры;
• органические кислоты;
• гормоны (тестостерон, прогестерон, эстрадиол);
• витамины – группы B, аскорбиновая кислота, холекальциферол, ретинол, токоферол, ниацин;
• минералы, микроэлементы – натрий, железо, калий, кобальт, хром, цинк.

Мёд с маточным молочком проявляет разные полезные свойства из-за содержания биологически активных компонентов. Это определило применение продукта в народной и традиционной медицине. Благоприятное влияние на организм человека:

• стимуляция работы иммунной системы, создание защитного барьера;
• усиление аппетита;
• повышение тонуса, работоспособности, концентрации внимания;
• улучшение общего самочувствия, поднятие настроения, снятие усталости;
• активизирует регенерационные способности клеток, тканей;
• борьба с простудными заболеваниями, вирусными инфекциями;
• ускорение обменных процессов, что полезно при похудении;
• торможение возрастных изменений;
• устранение нервных расстройств, бессонницы;
• снижение уровня «плохого» холестерина;
• лечение анемии, бесплодия, импотенции, атеросклероза, тромбофлебита;
• стимуляция лактации во время беременности и периода вскармливания.

Лечебные свойства каждого компонента усиливаются из-за соединения.

Врачи отмечают, что маточный мед обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами, минералами и аминокислотами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. Специалисты рекомендуют его использование при различных заболеваниях, таких как анемия, заболевания дыхательных путей и расстройства пищеварения. Однако, несмотря на все преимущества, мед может иметь и противопоказания. Врачи предостерегают людей с аллергией на продукты пчеловодства от его употребления, а также тех, кто страдает от диабета, так как он содержит высокое количество сахара. Важно помнить, что перед началом приема маточного меда стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий.

Маточное молочко пчелиное. Полезные свойства, рекомендации по применению.

Сочетание с сортами мёда

Цвет полученной смеси часто беловатый с бледно-жёлтым, кремовым оттенком. Это связано с добавлением маточного молочка, но большее влияние проявляет взятый сорт медовой продукции. Для изготовления берут пчелиные продукты светлых оттенков. Распространённые сочетания:

1. Липовый сорт – применяется чаще всего. Усиливающиеся полезные свойства: борьба с простудой, насморком, кашлем; заживление ран; усиление потовой секреции.
2. Кипрейный сорт. Польза: избавление от головных болей; успокаивающее действие; нормализация работы предстательной железы; антисептические свойства.
3. Таёжный мёд – совокупность нектаров с дягиля, клевера, донника, малины, кипрея, других растений. Польза смеси: устранение анемии; снятие отёчности; нормализация давления; восстановление нормальной работы печени, лёгких, сердца и сосудов.

От сорта пчелиного нектара в итоге зависят полезные свойства готовой смеси. Стандартное сочетание – маточное молочко с мёдом светлого оттенка. Типичные примеры: нектар акации, кипрея или липы.

Как делают мёд с маточным молочком

В процесс приготовления смеси нет ничего сложного. Главное – выбрать правильно сорт и соблюсти пропорции компонентов. Делают мёд с маточным кормом путём соединения ингредиентов.

Для создания целебного средства берут маточное молочко и пчелиный нектар в соотношении 1:100. Мёд используют только закристаллизованный, желательно годовой давности. Свежесобранный продукт не подойдёт из-за способности снижать целебные качества «королевского желе».

Важность соблюдения пропорций ингредиентов заключается в том, что маточное молочко сходно по действию с лекарственными средствами. Если превысить рекомендуемую норму, то высока вероятность побочных эффектов от передозировки. При недостаточном количестве снизится целебность.

Маточный мед, или перга, вызывает живой интерес у многих людей благодаря своим уникальным свойствам. Многие отмечают, что этот продукт пчеловодства обладает мощными питательными и оздоровительными качествами. Он богат витаминами, минералами и аминокислотами, что делает его отличным дополнением к рациону. Пользователи сообщают о повышении энергии, улучшении иммунитета и общем состоянии здоровья после регулярного употребления маточного меда.

Однако не все так однозначно. Некоторые люди предупреждают о возможных противопоказаниях. Например, аллергики могут испытывать негативные реакции, а людям с заболеваниями щитовидной железы стоит быть осторожными. Также не рекомендуется употреблять маточный мед в больших количествах, чтобы избежать расстройства пищеварения. Важно помнить, что перед введением нового продукта в рацион лучше проконсультироваться с врачом, особенно если есть хронические заболевания.

Маточное молочко — Польза и Вред. Полезные свойства маточного молочка. Чем полезно? Свойства

Способы применения

Целебная смесь издавна известна как эффективное средство при лечении разных болезней, нарушений. Осталось разобраться в том, как принимать средство. Оно нашло применение в виде компрессов, полосканий, протираний, умываний. Однако больше распространено употребление внутрь:

1. Половина маленькой ложки 1 раз в день – профилактический приём во время сезонного распространения гриппа. Не рекомендуется принимать перед сном, так как смесь активизирует работу нервной системы.
2. По маленькой ложке 4 раза в день перед едой или во время употребления пищи. Рекомендуемый курс приёма – 1 месяц. Этот способ практикуется при большинстве болезней.

Общее правило при употреблении внутрь – дать смеси раствориться в ротовой полости. Пчелиный нектар теряет полезные свойства при смешении с желудочным соком. Перед приёмом лечебного средства из пчеловодческих продуктов лучше посоветоваться с врачом и апитерапевтом.

Для наружного применения в косметологических целях делают маску для нанесения на кожу. Рецепт приготовления: смешать маленькую ложку пчелиного нектара, 2 большие ложки молока, добавить маточное молочко (0,5 чайной ложки). Тщательно перемешать, нанести на обрабатываемый участок.

Где хранить

Смесь мёда с «королевским желе» требует определённых условий для хранения:

• банка или другая ёмкость из тёмного стекла;
• крышка, обеспечивающая герметичность;
• тёмное сухое место с температурой не выше +5 градусов.

Срок годности готового средства – 3 месяца. Для увеличения времени хранения лучше держать ингредиенты отдельно, так как при смешении идёт химическая реакция, приводящая к быстрой порче.

Как принимать пчелиное маточное молочко. Способы приёма. Дозировка

Как отличить настоящий продукт от подделки

Существуют многочисленные сомнения в подлинности целебной смеси из пчелиного нектара и маточного молочка. Пчеловоды связывают это с многочисленными подделками. Распространённые способы фальсификации: применение мёда подсолнечника или рапса низкого качества или добавление сгущённого молока для придания белого цвета.

Способы выявления подделки:

1. Цена. Один грамм маточного молочка в среднем стоит как пол килограмма меда. Это говорит о том, что цена смеси будет намного выше, чем у чистого мёда.
2. Цвет – естественный, белый с жёлтым, золотистым, кремовым оттенком.
3. Растворение в воде – отсутствие осадка, хлопьев, жидкость остаётся прозрачной.
4. Вкус – сладкий с кислыми и горьковатыми нотками.

Натуральное сочетание мёда с маточным молочком отличается мягкой, нежной консистенцией. Продукт легко наносится на кусок хлеба, как сливочное масло.

Противопоказания

Продукт не рекомендуется употреблять перед сном, так как он приводит к перевозбуждению нервной системы. Это становится причиной бессонницы. Употребление лечебной массы противопоказано при следующих состояниях:

1. Аллергическая реакция на продукцию пчеловодства. Маточное молочко с мёдом – сильные аллергены, это действие усиливается при смешении. Типичные признаки: крапивница, сухость во рту, покраснения, учащение пульса, расстройства пищеварения.
2. Инфекционные болезни в острой стадии развития.
3. Постоянно повышенное артериальное давление.
4. Сахарный диабет.
5. Болезнь Аддисона – нарушение выработки гормонов надпочечниками.
6. Опухолевидные новообразования.

Люди, попробовавшие продукт из мёда и маточного молочка, отмечают полезное действие целебной смеси. Главное – не столкнуться с подделкой, так как природное лекарство часто подвергается фальсификации. Перед приёмом рекомендуется проконсультироваться с врачом из-за опасности передозировки.

Вопрос-ответ

Чем полезен маточный мед?

Мед с маточным молочком борется с вирусными инфекциями, полезен для повышения и укрепления иммунитета, памяти, при бессоннице. Его рекомендуют употреблять в рацион при атеросклерозе и туберкулезе, профилактике онкологических процессов. Вкусный, ароматный мед станет прекрасным дополнением к чаепитию, блинчикам, оладьям.

Кому нельзя применять маточное молочко?

Маточное молочко не рекомендуется применять людям с аллергией на продукты пчеловодства, а также тем, кто страдает от астмы или имеет серьезные заболевания, такие как аутоиммунные расстройства. Беременным и кормящим женщинам следует проконсультироваться с врачом перед его использованием.

Как правильно принимать мед с маточным молочком?

Принимать натощак за 20-30 минут до еды. Ребенку достаточно 1/4-1/2 чайные ложки. Мёд в данном случае в основном выступает в качестве консерванта, не позволяя маточному молочку портиться. И все же после получения посылки желательно хранить мёд с маточным молочком в холодильнике.

Какие заболевания лечит маточное молочко?

В частности, маточное молочко помогает эффективно бороться с такими несовершенствами кожного покрова, как акне, псориаз, нейродермит. Оно продлевает молодость дермы и улучшает её состояние. Применение вещества рекомендуется при анорексии, снижении тонуса, недостаточной лактации.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом употребления маточного меда обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть аллергия на продукты пчеловодства или хронические заболевания. Это поможет избежать нежелательных реакций и осложнений.

СОВЕТ №2

Начинайте с небольших доз маточного меда, чтобы проверить, как ваш организм реагирует на этот продукт. Постепенно увеличивайте количество, если не наблюдается негативных эффектов.

СОВЕТ №3

Храните маточный мед в темном и прохладном месте, чтобы сохранить его полезные свойства. Избегайте воздействия прямых солнечных лучей и высокой температуры, которые могут снизить его эффективность.

СОВЕТ №4

Используйте маточный мед в сочетании с другими натуральными продуктами, такими как орехи или фрукты, для улучшения вкуса и повышения питательной ценности. Это также поможет разнообразить ваш рацион.