Клюква с медом: полезные свойства и приготовление

Клюква с медом, давно применяют для лечения и профилактики болезней. Эти ингредиенты не только дополняют пользу друг друга, но и улучшают вкусовые характеристики. Ценность медово-клюквенного сочетания в том, что продукты благоприятно действуют почти на всего органы и системы организма.

Полезные свойства клюквы с медом

Свежая или замороженная клюква – кладезь целебных веществ. В составе выделяют аскорбиновую кислоту, минералы, йод, биофлавоноиды. Мякоть ягод содержит также углеводы (фруктозу, сорбит, глюкозу), дубильные соединения, органические кислоты. Калорийность составляет всего 23–28 ккал на 100 г.

Цветочный нектар дополняет состав ферментами, аминокислотным рядом и витаминно-минеральным комплексом. Польза целебной смеси:

• укрепление иммунитета, защитных функций;
• повышение устойчивости организма к сезонным болезням;
• активизация обменных процессов, нормализация метаболизма;
• снижение артериального давления, улучшение состава крови;
• очищение сосудов, профилактики образования бляшек, тромбов;
• укрепление сердечной мышцы, восстановление функций органа;
• губительное действие на патогенные микроорганизмы;
• снятие симптомов воспалительной реакции, обезболивание;
• повышение кислотности желудочного сока;
• налаживание пищеварения, функционирования органов ЖКТ;
• выведение токсических соединений, шлаков, избытка солей;
• избавление от усталости, истощения, упадка сил;
• успокаивающий эффект на нервную систему, улучшение сна.

Для мужчин клюквенно-медовое сочетание полезно тем, что возвращает к органам малого таза нормальный кровоток, снимает воспаление. Что помогает бороться с импотенцией, снижением полового влечения. Женщинам принимать средство рекомендуют от токсикоза во время беременности, при цистите.

Врачи отмечают, что клюква с медом является не только вкусным, но и полезным продуктом. Клюква богата витаминами, антиоксидантами и минералами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. Она помогает в борьбе с инфекциями, особенно мочевыводящих путей, благодаря своим природным антисептическим свойствам. Мед, в свою очередь, обладает противовоспалительными и успокаивающими эффектами, что делает сочетание этих двух ингредиентов особенно ценным.

Приготовление этого средства не требует особых усилий: достаточно смешать свежие или замороженные ягоды клюквы с медом в пропорции 1:1 и оставить на несколько часов для настойки. Врачи рекомендуют употреблять такую смесь в качестве добавки к чаю или как самостоятельный десерт, особенно в холодное время года. Это не только вкусно, но и способствует поддержанию здоровья.

Доктор Шарец о клюкве с мёдом

Как приготовить клюкву с медом

Распространены рецепты целебные смеси на основе перекрученных в блендере, перетертых или цельных ягод. Вкус меняется от кислоты к сладости, что зависит от пропорции ингредиентов. К основе часто добавляют шиповник, чеснок, лимон, хрен, другие продукты. Популярные варианты:

1. При гипертонии. Взять 100 г очищенных чесночных зубчиков, 150 г ягод, прокрутить блендером. Добавить к полученной массе 150 г меда, размешать. Принимать каждый вечер по 1 маленькой ложке.
2. Для чистки сосудов. Взять 200 г очищенных зубчиков чеснока, 1 кг ягод, пропустить через блендер, оставить на 12 часов. Добавить 500 мл нектара и тщательно перемешать. Съедать по 1 большой ложке утром, вечером.
3. От кашля. Соединить цельные клюквенные плоды с пчелиным продуктом в равной пропорции. Употреблять по 5 столовых ложек за день. Рецепт от затяжного кашля: смешать 100 г натертого хрена с 100 г перетертых ягод, 300 г нектара, оставить на 24 часа. Принимать по 5 ложек за день.
4. Для укрепления иммунитета. Измельчить 2 лимона, 1 кг клюквы, внести к полученной массе 250 мл пчелиного продукта. Принимать по 20 г трижды за день. К ингредиентам рекомендуется добавить чеснок.

Полезные напитки на основе клюквы с медом

Медово-клюквенные напитки – более эффективные средства, потому что растворение в жидкости ускоряет усвоение полезных веществ. Среди способов распространены настойки, морсы, соки. Популярен также чай с медом и клюквой. Приготовленные напитки рекомендуется применять для укрепления иммунитета, лечения простуды, кашля, нормализации давления.

Клюква с медом — это не только вкусное, но и полезное сочетание, о котором многие говорят с восхищением. Клюква известна своими антиоксидантными свойствами, она богата витаминами C и K, а также клетчаткой. В сочетании с медом, который обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, это лакомство становится настоящим эликсиром здоровья. Многие отмечают, что такая смесь помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и даже повысить уровень энергии.

Приготовление клюквы с медом не требует особых усилий: достаточно промыть ягоды, обсушить их и смешать с медом в пропорции по вкусу. Некоторые предпочитают добавлять в смесь орехи или лимон для разнообразия. Это блюдо можно использовать как добавку к завтраку, десерт или даже в качестве натурального лекарства при простудах. В целом, клюква с медом — это не только полезно, но и очень вкусно!

Клюква с медом и чесноком под водкой

Морс из клюквы с медом

Клюквенный морс – полезный напиток, который советуют для улучшения работы иммунитета, сосудов, сердца, нервной системы. Средство применяется при лечении простуды, бронхита, ангины. Приготовление: взять 350 г ягодных плодов, помыть, растереть, массу переложить в марлю, отжать сок. Соединить с 1 л кипящей воды, поставить на огонь, держать 5 минут. Процедить и охладить. Внести 6 столовых ложек меда, размешать. Выпивать по стакану за день.

Настойка на водке с медом и клюквой

Клюква с медом рекомендуется в виде настоя, рецепт которого включает водку. Поэтому напиток запрещается людям с непереносимостью алкоголя или детям. Приготовление: перетереть 1 кг ягод, залить 1 литром водки, оставить на 4 суток для настаивания. Процедить через марлю смесь, добавить к жидкости 1 стакан нектара, перемешать, убрать еще на 3–4 дня. Рекомендуется выпивать по 50–100 мл за сутки, лучше перед сном.

#клюква с мёдом#витаминчики#

Чай с клюквой и медом

Теплый чай с клюквенно-медовой смесью – популярный согревающий и целебный напиток. Рекомендуется употреблять, когда начинается сезон гриппа или простуд. Требуется перетереть или взять цельные ягоды, смешать в равной пропорции с медом. Смесь применяют как добавку к чаю. Достаточно 2 чайных ложек за завтраком или перед сном.

Противопоказания

Клюква с медом проявляет полезные свойства, но и противопоказания не обходят целебный комплекс стороной. Это связывают с кислотностью ягодных плодов, присутствием большого количества биологически активных веществ в этих продуктах. Примеры ограничений:

• аллергический ответ на компоненты;
• гипотония (пониженное давление);
• недостаточность печени, почек;
• обострение язвенной болезни, гастрита;
• подагра, сахарный диабет, ожирение;
• камни в мочевом или желчном пузыре;
• беременность, кормление грудью;
• прием сульфаниламидов (противомикробных препаратов).

Клюква с медом эффективные народные средства. Ингредиенты смеси насыщают организм витаминами, микроэлементами, эфирами, кислотами, фитонцидами, биофлавоноидами. Принимают средство в виде напитков (морс, чай, настойки) и целебных смесей. Часто к основе добавляют чеснок, лимон или хрен.

Вопрос-ответ

Что лечит клюква с медом?

Нормализует артериальное давление и сердечный ритм, снижает уровень холестерина, способствует очищению сосудов, препятствует формированию тромбов, расширяет коронарные сосуды сердца, способствует выведению мокроты из легких, упрощает отхаркивание, лечит сухой и мокрый кашель.

Можно ли смешивать клюкву с медом?

Сок клюквы с медом помогает при ангине и кашле. В стакане тёплого клюквенного сока развести мёд — 3 ст. ложки. Полоскать горло 3 раза в день и пить маленькими глотками.

В каком виде клюква самая полезная?

Клюква в замороженном виде сохраняет все свои самые полезные свойства. Поэтому, если нет возможности приобрести свежую клюкву, можно смело заменить её замороженными ягодами.

Советы

СОВЕТ №1

Перед использованием клюквы с медом, обязательно промойте ягоды под холодной водой, чтобы удалить возможные загрязнения и сохранить их свежесть. Это поможет сохранить все полезные свойства клюквы.

СОВЕТ №2

Для максимальной пользы сочетайте клюкву с медом с другими здоровыми ингредиентами, такими как орехи или йогурт. Это создаст питательный перекус или завтрак, богатый витаминами и минералами.

СОВЕТ №3

Если вы хотите сохранить клюкву с медом на длительный срок, попробуйте заморозить ягоды перед смешиванием с медом. Это поможет сохранить их полезные свойства и вкус, а также позволит использовать их в любое время года.