Как хранить прополис в домашних условиях

Пчелиный клей, или уза – вещество, которое выделяют насекомые для заделывания щелей в ульях, обработки ячеек перед откладыванием яиц маткой. Представляет собой клейкое, смолистое вещество, полученное весной из почек деревьев и преобразованное ферментами пчёл. Уза проявляет много полезных свойств, которые со временем улетучиваются. Правильное хранение прополиса поможет замедлить потерю целебных качеств и порчу.

Подготовка прополиса к хранению

Правильная подготовка к хранению выполняется сразу после сбора узы. Цель – сохранение эффективности природного материала, применяемого для приготовления разных продуктов на основе прополиса. Оптимальным временем для сбора считается лето (с начала июня по конец августа).

К хранению допускается только качественный пчелиный клей. Признаки:

• структура – плотная, вязкая, напоминает размягчённый воск;
• цвет – смешение бурого и серого оттенков, с зеленоватыми, коричневыми вкраплениями (чем больше примесь пыльцы, тем светлее уза);
• аромат – насыщенный, яркий, со смолистыми, эфирными нотами;
• вкус – специфический, с горькостью, жгучестью.

Рекомендуемое правило отбора – после просеивания брать узу крупными фракциями. Важно оставлять чистый пчелиный клей, лишённый прилипших загрязнений и пылевых частиц, других примесей. При необходимости большие куски дробят с помощью пасечной центрифуги.

Если сбор узы – целенаправленная работа пчеловода, то рекомендуется поместить поверх сотовых рамок холстики. Главное – оставить промежуток в 2–3 мм. Образованную щель пчёлы быстро заделают клеем. Для счистки прополиса требуется аккуратно разобрать холстики. Сбор выполняют в период приближения зимы (в ноябре).

Пропитанные пчелиным клеем холстики оставляют в подготовленном сухом месте до прихода морозов. Чтобы было легче отделять узу, холстики советуют помещать в холодильник на 30–40 минут.

Врачи рекомендуют хранить прополис в сухом, темном и прохладном месте, чтобы сохранить его полезные свойства. Оптимальная температура для хранения составляет от 10 до 20 градусов Цельсия. Лучше всего использовать герметичные контейнеры, такие как стеклянные банки или пластиковые упаковки с плотной крышкой, чтобы избежать контакта с воздухом и влагой. Некоторые специалисты советуют хранить прополис в холодильнике, однако важно помнить, что при низких температурах он может затвердеть, что затруднит его использование. Также стоит избегать хранения прополиса в местах с прямыми солнечными лучами, так как это может привести к потере его целебных качеств. Правильное хранение позволит сохранить все полезные свойства этого природного продукта на длительное время.

СУПЕР СПОСОБ ОЧИСТКИ ПРОПОЛИСА ОТ ПРИМЕСЕЙ. ПАСЕКА ЗИМОЙ 2 ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ПЧЕЛОВОДОВ

Как хранить прополис

Каждому пчеловоду, занимающемуся получением узы, требуется узнать, где, как и в чём правильно хранить собранный прополис. Главные правила:

• размещение продукта подальше от ультрафиолетового излучения – место хранения обустраивают вдали от солнечных лучей;
• контролируемый показатель влажности – норма 45–60%;
• температурный режим – поддержание на уровне 15–25 градусов;
• избегание близкого соседства с веществами, издающими сильный запах, и опасными соединениями – специями, кофе, парфюмерией, химикатами, лекарствами.

Выполнение этих рекомендаций значительно продлевает сроки годности пчелиного продукта, что положительно влияет на сохранение целебности, полученной от природы. Однако не менее важно помещение и упаковка (тара).

Где хранить прополис

Определение с местом хранения – важное мероприятие, обеспечивающее пчелиному клею защиту от порчи, улетучивания полезных веществ. Варианты:

1. В холодильнике. Это место считается лучшим для хранения, по мнению большинства пасечников. Однако многие специалисты не рекомендуют холодильные камеры из-за высокой влажности, пониженной температуры (от 2 до 8 градусов), нахождения вблизи пахнущих пищевых продуктов.
2. В кладовой. Место оптимально сочетает показатели температуры, света, влажности и подходит для длительного хранения. При отсутствии хлама, мышей, крыс, вредителей, сильных запахов прополис хранится сроком до 8–10 лет.
3. В шкафу. Следует располагать вдали от вёдер с мусором, нагревающихся устройств, батарей и канализационных стоков. Повышение температуры ведёт к высыханию, опреснению пчелиного клея.

Стандартное помещение для сохранности пчелиного клея – затемнённое (без доступа ультрафиолетовых лучей), сухое, тёплое (15–25 градусов) и чистое место. Регулярная влажная уборка, проветривание продлят сроки годности.

Многие люди, использующие прополис в своих домашних условиях, делятся своими рекомендациями по его хранению. Важно помнить, что этот природный продукт требует особых условий. Чаще всего рекомендуется хранить прополис в темном, сухом и прохладном месте, чтобы избежать потери его полезных свойств. Некоторые предпочитают использовать стеклянные контейнеры, так как они не взаимодействуют с веществом и защищают от света. Также стоит обратить внимание на влажность: слишком высокая может привести к плесени, а слишком низкая — к высыханию. Многие советуют хранить прополис в холодильнике, но не в морозильной камере, чтобы он не потерял свою текстуру. Важно помнить, что срок хранения прополиса может варьироваться, но при соблюдении всех условий он может оставаться эффективным на протяжении нескольких лет.

КАК ПОЛУЧИТЬ ПРОПОЛИС ПЧЕЛИНЫЙ? КАК ОЧИСТИТЬ И ХРАНИТЬ ПРОПОЛИС? ЛЮБИТЕЛЬСКОЕ ПЧЕЛОВОДСТВО 23-4

В чём хранить прополис

Выбор упаковочного материала или ёмкости для хранения – процедура, к которой нужно подойти ответственно. Упаковка, не отвечающая требованиям, приведёт к быстрой порче. Разрешённые материалы:

• бумага, предназначенная для выпечки;
• чистые листы из альбомов для рисования;
• фольга из алюминия (пищевая);
• пакеты из целлофана.

После фасовки в перечисленные материалы свёртки помещают в затемнённую тару из стекла, герметично закрывают. Если подобной банки нет, то узу укладывают по пакетам, затягивают тугим узлом. Затем всё помещают в ящик из дерева или коробку, плотно закрывают.

Ёмкости должны быть чистыми, сухими. Материал для упаковки лучше брать нейтральный. Это значит, что фасовку не выполняют в газеты, цветные салфетки.

Сколько хранится прополис

На срок хранения и годности прополиса влияет комплекс факторов. Это помещение, соблюдение температурно-влажностных режимов и упаковочный материал. Однако сильно зависит от выбранной формы. Узу хранят обычно в виде спиртовых или водных настоек, сухом или твёрдом виде.

ПРОПОЛИС СОХРАНИЛСЯ ЛИПКИМ ЧЕРЕЗ ГОД

Срок годности прополиса в сухом виде

Срок годности свежесобранного сухого прополиса зависит от температуры в помещении, времени сбора. Насыщенность продукта полезными микроэлементами, длительный период сохранности – признаки, характерные для осеннего сбора. Средний срок годности прополиса сухого вида, натурального происхождения составляет 8–10 лет. Повышение в хранилище температуры до 26–30 градусов и выше сокращает сроки до 4–5 лет.

Срок хранения прополиса в твёрдом виде

Пчелиный продукт в твёрдом виде выделяется липковатой и эластичной текстурой. Подготовка перед хранением состоит из формирования брусков, шаров или блинов небольших размеров. В упаковочный материал укладывают по отдельности. Длительность хранения – 5–6 лет, так как твёрдый вид узы более подвержен негативному действию внешней среды.

Срок годности настойки прополиса на спирту

Настойка на спирту – эффективное целебное средство, помогающее при лечении многочисленного перечня болезней. Поэтому стараются приготовить в больших количествах, но по сравнению с сухим продуктом спиртовая настойка быстрее портится. Сроки годности при хранении в холодильной камере составляют 2–3 года. Рекомендованная тара – ёмкости из стекла или керамики.

Срок годности прополиса на воде

Иногда употребление настоя на спирту запрещено по противопоказаниям. Тогда готовят лекарство из пчелиного клея и воды. Отсутствие консерванта в виде алкоголя сокращает срок годности до 10 суток (при температуре от 15 до 25 градусов) или месяца (при хранении в холодильнике).

Срок хранения прополисового масла

Средство из сливочного масла и узы успешно применяют для лечения язв и эрозий на слизистых оболочках органов пищеварения, кожных болезней, бронхита при смешении с тёплым молоком. Прополисовое масло хранится до 3 месяцев при размещении в герметичном контейнере, поставленном на холоде.

Как долго хранится прополис в виде мази

В качестве наружного средства удобнее применять мазь. Главная польза – борьба с бактериями. При приготовлении за основу берут животный или рыбий жир, вазелин. Условия для продления срока годности – влажность в помещении 55%, недопущение попадания прямых солнечных лучей. Пчелиный клей в виде мази хранится 1–2 года.

Как понять, что прополис испортился

Главный запрет на использование – истечение срока годности. Пчелиный клей часто портится намного раньше при невыполнении рекомендаций того, как правильно хранить прополис в домашних условиях. Признаки порчи:

• потемнение;
• утрата специфического аромата;
• хрупкость;
• наличие плесени.

Причины, из-за которых быстрее истекают сроки хранения – нарушения во время подготовки, попадание солнечного света, нарушения температурно-влажностных режимов. Исключение этих факторов значительно повысит время использования прополиса.

Соблюдение правил по хранению пчелиного клея – важное мероприятие, которое обеспечивает сохранность полезных качеств продукта. Уза считается сборником целебных компонентов, которые быстро испаряются при постановке в неправильном месте или фасовке в неподходящую упаковку.

Вопрос-ответ

Нужно ли хранить прополис в холодильнике?

Хранят прополис в стеклянной закрытой таре в темном прохладном месте неограниченное время.

Сколько может лежать прополис?

Прополис хранят в темном месте в полиэтиленовых мешках, и он сохраняет свойства до 10 лет.

Как долго хранится пчелиный прополис?

О: Прополис будет храниться очень долго, годы если его хранить в герметичном контейнере, например, в банке Мейсона.

Какие болезни можно лечить прополисом в домашних условиях?

Очень полезно принимать лекарство для кишечника в случае воспалений, а также при гастрите. Наружно используется настойка прополиса от прыщей, атеросклероза, костных мозолей, экземы, ран, свищей, пролежней, геморроидальных узлов, псориаза, ожогов. Для усиления эффекта ее можно применять и внутрь.

Советы

СОВЕТ №1

Храните прополис в темном и прохладном месте. Идеальная температура для хранения составляет от 10 до 15 градусов Цельсия. Это поможет сохранить его полезные свойства и предотвратить окисление.

СОВЕТ №2

Используйте герметичные контейнеры для хранения прополиса. Стеклянные или пластиковые банки с плотными крышками защитят продукт от влаги и посторонних запахов, что поможет сохранить его качество на длительный срок.

СОВЕТ №3

Избегайте хранения прополиса в холодильнике, так как резкие перепады температуры могут негативно сказаться на его структуре и свойствах. Лучше всего выбрать место при комнатной температуре, вдали от источников света и тепла.

СОВЕТ №4

Регулярно проверяйте состояние прополиса. Если вы заметили изменения в цвете, запахе или текстуре, лучше не использовать его. Свежий прополис должен иметь характерный аромат и быть твердым на ощупь.